En Bodegas Jimenez-Vila Hermanos estamos de celebración. Nuestros vinos Núcleo 2021 y Nexo 2021 han sido valorados con 90 puntos en la Guía Peñín 2025, uno de los referentes más importantes del vino en España. Un reconocimiento que nos emociona, nos impulsa y, sobre todo, nos confirma que vamos por buen camino.
Detrás de cada botella hay trabajo, ilusión, y una apuesta clara por el carácter de nuestro territorio: la Denominación de Origen Utiel-Requena, con su clima continental, sus suelos de arcilla y caliza, y su joya autóctona: la uva Bobal. Esta variedad, resistente y expresiva, es el alma de nuestros vinos y la que mejor cuenta la historia del lugar que habitamos.
Núcleo 2021 es un Bobal de viñas viejas cultivadas en secano. Un vino profundo y elegante, criado durante 20 meses en barrica de roble francés. En él se expresa la esencia más pura de nuestra tierra: fruta negra, notas minerales y balsámicas, frescura y estructura. Un vino para dejarse llevar sin prisa.
Nexo 2021, por su parte, nace de la unión de un 80% de Bobal y un 20% de Syrah, con 12 meses de crianza. Un vino con fuerza, pero también con equilibrio. Aromas de frutos del bosque, hierbas aromáticas y un fondo mineral que nos conecta directamente con el paisaje que nos rodea. Además, ha sido elegido como vino tinto representativo de la D.O. Utiel-Requena para el año 2024. Todo un orgullo.
Estos 90 puntos no solo reconocen la calidad del vino, sino también todo lo que hay detrás: nuestro compromiso con el origen, el respeto por la viña y las personas que la trabajan, y la pasión por hacer vinos con identidad propia.
Gracias a todos los que estáis ahí, compartiendo el camino con nosotros. Os invitamos a descubrir y disfrutar de Núcleo y Nexo, dos vinos que nacen del corazón de Utiel-Requena y que ahora brillan también en las páginas de la Guía Peñín.
Salud y vino.
