Nexo 2021: Premiado por DO Utiel-Requena 2024

Jimenez Vila Hnos. - 22/02/2024 12:59:03

La Denominación de Origen Utiel-Requena ha presentado su nuevo vino genérico categoría tinto Utiel-Requena para 2024. El galardón ha recaído sobre la bodega Jiménez-Vila Hnos y su vino Nexo 2021. Desde 2007, se convoca un concurso para escoger los vinos representativos del año. Se pueden inscribir todas las bodegas embotelladoras y los vinos ganadores serán los protagonistas en los eventos de promoción local y nacional del Consejo Regulador.

La selección de vinos se realiza mediante el panel de cata de la DO Utiel-Requena, compuesto por 18 catadores/as y acreditado por ENAC (Entidad Nacional de Acreditación), organismo que regula la imparcialidad y pulcritud de las catas a ciegas. Cinco enólogos/as se reúnen para una cata a ciegas, puntuando los vinos. Los tres mejor valorados se someten a una segunda cata. El vino con más puntos se consagra como la elección de la DO Utiel-Requena para ese año.

 

Más información aquí: Nexo 2021: el tinto seleccionado por la DO Utiel-Requena para 2024

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